蔬菜配送的難題與解決方式

蔬菜是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢扇保?/span>需量很大，而且重復(fù)消費(fèi)頻次高，但由于蔬菜的特殊性，給蔬菜配送公司也帶來不少的困難，導(dǎo)致許多剛?cè)胄械氖卟伺渌凸臼冀K處在于虧本狀態(tài)。在這里為你總結(jié)了在蔬菜配送過程常遇到一些主要難題以及解決方法。

蔬菜是非標(biāo)準(zhǔn)的的商品，怎樣創(chuàng)建顧客的信賴問題？
顧客會(huì)認(rèn)為蔬菜配送公司給他們配送的是不好的蔬菜，但因此這部分顧客傾向于線下門店購(gòu)買，自己去精挑細(xì)選。

在此，廣東宏誠(chéng)食品科技有限公司推薦從2個(gè)層面去處理：

1、我們要確保好大家蔬菜的品質(zhì)，確保配送的蔬菜要比線下的質(zhì)量好；

2、我們可以配送驗(yàn)收后再支付，假如不滿意無條件退貨。

這樣能夠提升顧客的信任，讓客戶無憂購(gòu)菜。

蔬菜配送中的保鮮問題 ？

蔬菜保鮮對(duì)于蔬菜配送來說確實(shí)是一個(gè)難點(diǎn)，就目前的蔬菜過程來看，首先是農(nóng)民在地里收割蔬菜，一般是早上到下午采摘，中午由一級(jí)市場(chǎng)的采購(gòu)商到基地回收，第二天才運(yùn)轉(zhuǎn)二級(jí)三級(jí)的批發(fā)市場(chǎng)，再到零售商，中間要經(jīng)歷48小時(shí)之上才能到顧客菜籃子中，這么長(zhǎng)的情況下毫無疑問會(huì)造成蔬菜的不新鮮，很多蔬菜配送公司采取的是冷凍再冷鏈物流配送來解決，這樣就會(huì)造成蔬菜配送的成本增加，沒法贏利。

做為蔬菜配送公司而言，廣東宏誠(chéng)食品科技有限公司推薦解決方案：和蔬菜產(chǎn)業(yè)基地協(xié)作，在農(nóng)戶采摘好后，立即運(yùn)轉(zhuǎn)到配送管理中心，隨后立即配送到顧客，那樣就大大縮短了配送時(shí)間，確保了蔬菜的新鮮。

蔬菜的安全性問題？

食品衛(wèi)生安全難題是社會(huì)熱議的敏感度話題，由于現(xiàn)在大環(huán)境的污染，食物鏈的毀壞造成了蔬菜病蟲的提升，農(nóng)戶就會(huì)應(yīng)用大量的化肥，也有一部分農(nóng)戶為追求利益，會(huì)使用許多的生長(zhǎng)激素、催大劑、催紅劑等，也給蔬菜的安全系數(shù)產(chǎn)生了非常大的影響。
廣東宏誠(chéng)食品科技有限公司推薦解決方案：

大家可以和一些產(chǎn)業(yè)化的種植基地協(xié)作，規(guī)定這種產(chǎn)業(yè)基地用生物和物理方法解決病害。另外大家配送前應(yīng)開展檢驗(yàn)工程驗(yàn)收，及時(shí)把檢驗(yàn)方式告知給顧客，讓顧客監(jiān)管。相互來處理蔬菜配送安全性難題。