水是地球上最常見(jiàn)的物質(zhì)之一,在我們生活中,水是我們每天都離不開(kāi)的,那你知道進(jìn)行健康的飲水對(duì)我們的身體有哪些好處嗎?一天中什么時(shí)候喝水才比較合適呢,健康喝水的原則又有哪些呢?
六大好處
1、幫助消化
我們吃進(jìn)嘴里的食物,經(jīng)牙齒咀嚼和唾液潤(rùn)濕后,進(jìn)行從食管到胃腸、完成消化并被吸收的消化過(guò)程,這些環(huán)節(jié)都要水分來(lái)參與,加速體液對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的溶解。
2、排泄廢物
食物的營(yíng)養(yǎng)消化吸收后剩余的殘?jiān)鼜U物,要通過(guò)出汗、呼吸及排泄的方式排出體外,這幾種不同的排泄方式都需水分的幫助才能實(shí)現(xiàn)。
3、潤(rùn)滑關(guān)節(jié)
人體關(guān)節(jié)之間需要有潤(rùn)滑液,來(lái)避免骨頭之間的損壞性摩擦,而水則是關(guān)節(jié)潤(rùn)滑液的主要來(lái)源。
4、平衡體溫
當(dāng)環(huán)境溫度低于體溫時(shí),為了維持身體溫度保證正常生理活動(dòng),體內(nèi)水分會(huì)因縮小的毛孔減少蒸發(fā)而保留在體內(nèi);環(huán)境溫度高于體溫,水分就會(huì)通過(guò)擴(kuò)張的毛細(xì)血管呼吸孔排出體外,降低體溫。身體通過(guò)水的流散保證生存功能。
5、維護(hù)細(xì)水
能促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝,維持細(xì)胞的正常形態(tài);保持皮膚的濕潤(rùn)和彈性。
6、平衡血液
水能改善血液、組織液的循環(huán),并有助于平衡血液的黏稠度和酸堿度。
喝水最好喝溫開(kāi)水
1,可直接被人體吸收利用
它不含卡路里,不用消化就能為人體直接吸收利用,一般建議喝30攝氏度以下的溫開(kāi)水最好,這樣不會(huì)過(guò)于刺激腸胃道的蠕動(dòng),不易造成血管收縮。
2,無(wú)菌且富含礦物質(zhì)
新鮮開(kāi)水,不但無(wú)菌,還含有人體所需的十幾種礦物質(zhì)。
3,燒開(kāi)水也要注意方法燒開(kāi)水也要注意方式方法,并非沸騰時(shí)間越久越好,也不能反復(fù)重復(fù)加溫。
如果讓水繼續(xù)沸煮,鹵代烴和氯仿的含量還會(huì)有所下降,但是水中其他不揮發(fā)性的物質(zhì)的數(shù)量卻會(huì)增長(zhǎng),同樣對(duì)人體有害。因此,燒開(kāi)水以煮沸3—5min為最佳,這段時(shí)間能很充分地將細(xì)菌和細(xì)菌芽孢徹底消滅。另一個(gè)燒開(kāi)水的誤區(qū)就是反復(fù)重復(fù)燒水,在這樣的水中不僅失去了各種礦物質(zhì),而且還有可能含有某些有害物質(zhì),諸如亞硝酸鹽等,長(zhǎng)期飲用可能導(dǎo)致亞硝酸鹽中毒。
健康喝水的原則
1、不要等口渴時(shí)再喝水
我們一直認(rèn)為,口渴時(shí)身體才需要水、才需要喝水。其實(shí),口渴時(shí)機(jī)體已經(jīng)處于缺水狀態(tài),并開(kāi)始利用調(diào)節(jié)系統(tǒng)進(jìn)行水平衡的調(diào)節(jié),此時(shí)飲水雖然可以補(bǔ)充丟失量,并不是最佳的飲水時(shí)機(jī),且往往容易一次性飲大量水,加重胃腸負(fù)擔(dān),稀釋胃液而影響消化。
2、隨時(shí)飲水,少量多次
喝水時(shí)間應(yīng)分配在一天中的任何時(shí)刻,原則是少量多次,每次200毫升左右。一夜的睡眠會(huì)丟失不少水分,盡管在起床后沒(méi)有口渴感,但體內(nèi)仍然會(huì)因?yàn)槿彼霈F(xiàn)血液粘稠。早晨起床后喝一杯涼開(kāi)水(150毫升)可以降低血液粘度,增加循環(huán)血容量。
3、白開(kāi)水是首選
生活中常喝的飲品包括白水、茶水、飲料等,白水不含能量、解渴,是日常生活中的最佳飲品,而白水中又以白開(kāi)水為最佳。
白開(kāi)水容易透過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞促進(jìn)人體的新陳代謝,增加血液中的血紅蛋白含量,增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,提高人體抗病能力是最符合人體需要的飲用水,并且干凈衛(wèi)生、制作簡(jiǎn)單、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,是飲品中的最佳選擇。礦泉水、礦物質(zhì)水、純凈水等也可以作為一種選擇,但不宜作為主要的飲用水。
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