作為企業(yè)食堂管理者,你是否在為食材采購而發(fā)愁?既要對公司食堂飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生狀況、就餐環(huán)境、員工配備等全面監(jiān)督,還要對各種食材進(jìn)行價格對比采購,尋找專業(yè)的食材配送公司還是自行進(jìn)行采購該如何選擇呢?
廣東宏誠給大家對比了兩者的區(qū)別,有需要的不妨參考下。
自行采購
1.自行采購一般來自是小檔口或流動攤販,貨品質(zhì)量無法保障,更不用提退換貨等售后服務(wù)。
2.需要專門支付費用安排人員凌晨起床去市場,辛苦不說,采購這個崗位,信任和是否值得信任才是大問題。
3.自行采購基本都是現(xiàn)金結(jié)算,財務(wù)管理票據(jù)容易混亂,專業(yè)公司一般有賬期和送貨單,清晰明了。
專業(yè)配送
1.專業(yè)的配送比較省心,自行采購就比較麻煩了,要比價、財務(wù)、人員安排等多方面因素考慮的,專業(yè)食材配送只需企業(yè)選擇優(yōu)質(zhì)的專業(yè)食材配送公司便可無憂。
2.食堂這樣的菜品多繁雜,選擇專業(yè)配送更方便。
3.專業(yè)配送價格都是基本都是固定的,采購多更是低于市場價格,不會突然價格上調(diào)令企業(yè)措手無措。
當(dāng)然了,選擇哪種方式還需根據(jù)企業(yè)自身經(jīng)營狀況和實際需求來決斷,如果選擇專業(yè)的食材配送公司,不妨選擇廣東宏誠食品科技有限公司。專業(yè)的事讓專業(yè)的人去做,這是趨勢!也是必然!
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